如果在水中煮，应该不会，不排除贴锅底或者锅边会被高温融化，题主的塑料袋应该单指普通的PE塑料袋，但也分食品级跟工业级，如果是无色透明的，添加剂会比黑色用的那种垃圾袋少很多，而且用料也可能也是新料为主，危害会少些。
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食品级塑料袋是聚乙烯
非食品级有的是聚氯乙烯
他们都是聚合物 一般来说开水煮的温度不会化 但是会不稳定……
聚氯乙烯会因此产生氯气这是有毒的……
靠当年高中的化学知识强答 但差不多就是这个理儿 最好还是不要煮了叭