无纺布袋订做电话15838231350今天是詹姆士的厨房陪伴你的第2211天 谢谢你的点阅与分享 文末有福利喔 今年的大年初五有些不同——2022北京冬奥会正式开幕啦。 北京成了世界上唯一一个既举办过夏季奥运会，又举办过冬季奥运会的城市。◎盛大的2022冬奥会开幕式 比赛的同时少不了吃饭，作为站在世界美食金字塔顶尖上的国家，中国是怎么招待世界的呢？小编猜这才是咱们厨房的粉丝们最关心的问题~ 那冬奥村里运动员都吃什么呢？其实早在前一个月，央视就公开了2022冬奥村开村首日菜单，如下： ?️ ▼这个可以往下滑▼滑到底了 ?️ 小编看完后想说：“怎么全是我爱吃的？口水不争气的从嘴角流下来 ” 不少网友在看完冬奥会运动员的菜单后表示：“馋哭了！” ；“咱能买票进去吃个饭吗？” _ 菜单到底怎么定？ 678道菜 世界美食聚集地 为了照顾到世界各国的运动员，可以看出组委会费了不少心思。 无纺布袋订做电话15838231350冬奥村的餐厅里分别设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、披萨和意大利面餐台等12种餐台。从西餐到中餐，从亚洲菜到欧洲菜等，你能想到的，他们菜单上都有！ 玛格丽特披萨、日式大酱汤、法式炖杂菜、西班牙海鲜饭..……让各国运动员充分感受到咱们中国对其热情、友好的招待。 24小时供餐，每日菜单约200道左右，实行8天一轮换制度，完全不用担心重复问题。 3：7 中餐：西餐 678道菜里，西餐占比更高，与2008年北京奥运会一样，冬奥菜单中餐和西餐的比例也为3:7。 并且菜单还设置明档、清真菜系、犹太洁食等满足不同宗教及信仰的饮食习惯。照顾到每一位运动员的饮食习惯，贴心100分！ 虽然中餐只占3成，但这些中国菜将充分展示舌尖上的“中国味道”。 根据公布的部分菜单内容，北京烤鸭、淮扬菜扬州炒饭、浙江名菜西湖牛肉羹、川菜代表宫保鸡丁、粤菜虾饺等中国各地美无纺布袋订做电话15838231350食均在榜上。 奥运+春节 传统美食都端上 再加上今年北京冬奥会的举办时间和我们的春节碰巧“遇”在一起，为了弘扬中国的传统文化，自然也要用中国的春节传统食物饺子、春卷来招待外国友人。 还有既有好寓意又非常经典的传统菜肴四喜丸子、糖醋里脊、荔枝肉等也都会一一安排上。 最受运动员欢迎的美食是什么？ _ 为什么是它们 01 北京烤鸭 北京烤鸭是中国首都北京的“美食名片”。2008年北京奥运会时，北京烤鸭是最受运动员欢迎的菜品之一，平均每天可吃掉700只左右的鸭子。 有特别上头的运动员，甚至一日三餐都要吃它： 今年的北京冬奥会上，北京烤鸭依然人气高涨，如约“返场”。 跟它同时上桌的北京菜还有爆羊肉、木须肉、糖醋里脊等，另有驴打滚、豌豆黄等京味儿特色小吃。 全聚德作为奥运的烤鸭供应商，派出了180名厨师和服务员前来支援，无纺布袋订做电话15838231350每天给运动员们提供600多只鸭子。 考虑到奥运会运动员不宜摄入高脂肪，全聚德的师傅还特意将烤鸭时间延长至45分钟，鸭皮下的部分脂肪被耗干后，入口不肥不腻。 他们会把烤鸭片和黄瓜葱丝蘸酱后卷好，让运动员们拿到就能直接吃，可以说服务很到家了。（小编实名制羡慕） 02 四喜丸子 而鲁菜四喜丸子是中国传统的经典菜肴之一，由四个美味的肉丸子组成，象征着人生福、禄、寿、喜四大幸事。 一般选用三肥七瘦的猪肉剁碎，拌上马蹄碎，调味后整理成丸子，先炸后炖，色泽金黄，香味四溢，因其吉祥的寓意，曾作为开国第一宴的主菜，也是家宴上必不可少的一道大菜。因此，四喜丸子进入这次冬奥会的并不意外。 据说奥运村开村第一天中午，运动员们就解决1000份四喜丸子（不愧是运动员呀，饭量惊人）。 03 扬州炒饭 扬州炒饭也是冬奥会美食里的热门选手。无纺布袋订做电话15838231350这菜就很神奇——提到扬州，首先想到的是扬州炒饭，提到炒饭，首先想到的还是扬州炒饭，是绝对的淮扬菜代表。 淮扬菜始于春秋、盛于明清。作为周总理的家乡菜，淮扬菜清淡但不缺风味，朴实却又能显示真功夫，酸甜苦辣平衡得刚刚好，完美的国宴标准。 扬州市烹饪协会还根据《中国淮扬菜》《扬州菜点》《淮阳风味》等菜谱的描述，出台了“扬州炒饭”的标准： “白籼米、草鸡蛋、水发海参、熟草鸡腿肉、熟精火腿、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、熟净鲜笋、青豆。” “调料包括香葱末、湖虾籽、精盐、绍酒、鸡清汤、色拉油。” 除此之外，炒饭的色泽要求“红绿黄白橙”五色分明，炒饭形态要达到“米饭颗粒分明，晶莹透亮”。这些无疑都让扬州炒饭成为了冬奥餐桌的不二之选。 单是奥运村开村的前两天，运动员们就消耗掉了近3吨扬州炒饭。苦了厨师，一天炒下来，手都酸得抬不起来。（无纺布袋订做电话15838231350据说一位扬州厨师最高纪录是炒了1吨饭）。 08年奥运会时，扬州炒饭也曾火出圈，以至于2012伦敦奥运会，英国专门派出厨师到中国“抄作业”，也推出了小吃专区，供应扬州炒饭、饺子、炒面，还有“蛋香超薄碎蔬饼加麦香脆饼”（俗称“煎饼果子”）…… 04 豆汁儿 有些地方特色饮品，也入围了奥运餐厅。比如北京的豆汁儿，译名还特意翻译成了“北京可乐”，希望和世界人民拉近距离。 据说，外国运动员鼓足勇气一口闷之后，都大为震撼，纷纷表示毕生难忘那京味儿…… 05 荔枝肉 外国运动员吃过这道菜，纷纷发问：“这荔枝肉为什么没有荔枝啊？” 真想问问他们：蚂蚁上树中有蚂蚁吗？夫妻肺片中有夫妻吗？荔枝肉里是没有荔枝的。 荔枝肉是闽菜中的传统名菜。因为色泽、形状、口味都像荔枝而得名。 广为流传的做法是选用最嫩的小里脊肉，先切成厚片，再打上菱形花刀，经过腌制后，无纺布袋订做电话15838231350裹上荸荠末，下油锅炸至表皮金黄，卷缩成荔枝状；再用红糟、醋、白糖调出“荔枝味”的酱汁，最后勾芡淋上，达到色香味形兼俱的效果。 做好的荔枝肉外壳就如鲜荔枝般有着饱满的颗粒感，咬开则是白里透着绯红的嫩肉，味道酸酸甜甜，还真有那么几分荔枝的味道。 红彤彤的圆润外形也非常适合新年的氛围。不论从寓意还是口感，都非常适合端上冬奥会的餐桌，招待各国友人。 食物或许只是奥运会举办环节中，不那么显眼的一环。但在"民以食为天"的国人看来，意义远不止于此： 让所有人都吃好喝好，是作为东道主国家的基本礼仪，更是彰显中国美食文化的难得机会。 最后想再说一句，辛苦所有在北京冬奥会为国争光的运动员们！希望大家边吃美食边看冬奥，为奥运健儿们加油打气哦！ 看比赛的同时可别忘了吃美食哦，闽南的姜母鸭也是代表中国的美食之一，古法砂锅手工制作，肥而不腻有嚼劲儿！ 看看你还错过哪些美味?? 感谢你的阅读，下面是我们「詹姆士的厨房第三季菜谱」的抽奖链接。 看到这里的朋友都可以参与抽奖！今天晚上23：59分开奖，感谢大家的支持！ 你还想看哪些美食上榜？ 在评论区告诉我吧～ 特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
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