白牛皮纸作为牛皮纸中比较特殊的一个品种，两面白色看上去像白卡纸，从纸张白度上做区分，常见的三种分别为雪白牛皮纸、高白牛皮纸，食品级白牛皮纸，还有特殊的单光白牛皮，从街头小贩到超市卖场都能够见到。
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出厂规格有两种：卷筒纸和平张。卷筒白牛皮纸，厂家可根据需求提供加工过的服务，比如分切、复卷和分条等。而平张白牛皮纸，一般厂家都会按常见的宽幅规格（正大度）分切备货，当然，厂家也能提供特规分切的服务。
雪白白牛皮纸克重范围是80-250g/㎡，对比高白白牛皮，颜色略微泛黄，颜色呈米白色，通常用与手提袋、信封、食品袋、档案袋等软包装，特性是耐破高，韧性好，耐折度高，挺度好，表面平整光滑细腻，不掉粉尘，吸墨性能好，适合满版印刷，多色印刷，印刷效果光鲜亮丽，色泽饱满。
高白白牛皮纸克重范围是180-400g/㎡，颜色白度高，已经接近白卡纸，但仍然有牛皮纸纤维感，摸上去的纹理能清晰地知道这是一张牛皮纸。高白牛皮纸克重较高，挺度好，非常适合做天地盒、茶叶罐之类纸盒纸箱的硬质包装，印刷效果和雪白白牛皮一样优异。
单光白牛皮纸克重范围是30-120g/㎡，与上面两款白牛皮相比，单光白牛皮正面超级压光，正面的手感就像是淋膜了一样，背面粗糙，正面亮光光泽度高，极其细腻无杂质，具体较高的防水防油效果，不含有害重金属，以及荧光剂，灰分，漂白剂等，严格按照FDA食品级认证标准制作生产，安全健康，通常用于食品、医药等领域，价格也相较其他两款高一点。
原料上，白牛皮纸原纸采用的是全木浆经漂白，蒸煮，筛选长网机抄制而成，层层严格把关，采用原生态木浆制作，原汁原味木质清香，制成后的白牛皮纸杂质少，净度非常高，纤维度也很好，印刷效果非常好的。白牛皮纸因为是采用纯木浆制成，物理性能优于半木浆牛皮纸，具有高强度耐压抗拉扯能力，耐破度高，光滑度极为平整，也是由于其外观和色泽广受包装印刷行业用户的青睐。