蔬菜如何保存得更好？超市买回蔬菜后直接放冰箱，很多蔬菜放冰箱放俩天就可能烂掉或者干枯了，土豆放俩天就发芽了、洋葱放俩天就烂掉了等等，蔬菜难道就没有办法保存得更长久吗？今天小编就为大家介绍几种保鲜蔬菜的好方法，一起来看看吧！
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叶菜如何保存？
准备一个空的保鲜袋，一把青菜，一根牙签，清水；
第1步青菜摆放进保鲜袋，记住摆放的时候一定要把青菜根朝下放进保鲜袋；
第2步就是要往袋子里灌水，在保鲜袋里灌满水直至没过青菜为止，灌完水之后，打一个结把袋子封起来；
第3步用牙签在袋子的两边扎两个洞，然后让水全部慢慢流出去，这个过程大概需要5分钟左右，等水流完后再把青菜放进冰箱冷藏室里保存就可以了。
为什么用这个方法可以让青菜长久保鲜的，这是因为在保鲜袋的水流出来的时间内清，在充分吸收了水分，保持在最新鲜的状态，而水流出来之后，同时也把袋子里的空气排出去，不容易也就简化，所以青菜就不容易变质了。
菌类食材如何保存？
准备工具：一个牛皮纸袋、长尾夹、菌类食品；
把准备好的菌类倒进牛皮纸袋里，在用长尾夹夹好封住就可以了；
注意：
1、菌类食物在保存前不能沾水；
2、如果菌类上面有水，可以放在阳光下晾晒，晒干水分的同时还可以生成维生素D2，一举俩得的方法。
土豆如何保存？
准备工具：一个塑料盒，若干土豆、苹果。
家里有土豆的，土豆发芽是最让人头疼的事情了，您可以把土豆放在一个盒子里，然后盒子里面一定要放上一个苹果【根据土豆及箱子大小放置】因为苹果有乙烯，他对土豆啊土豆上面能够抑制啊这个芽眼中的细胞生长素就不让它长芽，这个可以使它的保存期延长。
洋葱如何保存？
准备工具：洋葱，丝袜
如果要是洋葱保存不好的话，外面的这一层非常容易烂掉，可以把洋葱放到丝袜里，放一个打一个结，放一个打一个结，然后挂在厨房，需要食用的时候只要剪刀剪下来一个就可以了，非常的方便还节省空间。
冰箱保存新蒜，要用干净干燥的密封罐子，把大蒜剥掉外皮放到罐子里面，再把它密封好，放到冰箱的冷藏室就可以了，那这种方法呢，可以让大蒜放上几个月。
好了以上就是我们分享的厨房储存方法，您有什么更好的想法，欢迎评论区留言。