祖回 爽朗的祖回，声音大、笑声响。 本期有洛神花、甘蔗、茭白和白皮花生。 上次品尝过他家现煮红薯的朋友， 这次可以期待洛神花酱和热乎乎的现煮花生了。 棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350菇菇趣玩食验室 可爱的菇菇带着她可爱的厨艺来了 桂花酒酿、豆渣布朗尼、洛神苹果酱…… 以及……酱油曲奇？ 对的。禾然有机酱油做的曲奇！ 不来市集尝尝啥味道就太可惜啦。 九天 每次都满桶而至、空桶而归的范九天 这次换了谦益今年的新品有机豆 一粒粒圆滚滚的黄豆、绿豆 很快就会变身为一条条拖着小尾巴的嫩豆芽 或炒或拌或摊煎饼， 想怎么吃，就怎么吃 蔬匠 有机的艾草嫩叶，切碎研磨成汁 加上北大荒有机石磨全麦面粉和酵母、小苏打 成就了这一个个麦香十足的蔬匠馒头。 咬一口，柔软而厚实。 和生活一样，平平淡淡才是真。 菜兜 生菜、胡萝卜、山药、 地瓜、生姜、小芋头、大米 每次谢雄飞带来的食材 总能把摊位放得满满的。 我们为什么赶集，为的就是这一口鲜！ 青创心选 青创心选秉承一如既往的精挑细选风格 带来了新上市的有机玉米和有机鸡蛋，以及 棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350用生长于原始森林的南酸枣树所结酸枣制作的野生酸枣糕 和来自罗源的潮歌生态咸鸭蛋。 看着检测报告，买得放心，吃得安心。 花侬 引山泉水灌溉的自留种新米是什么味道？ 90后的花侬告诉记者，口感略像糯米，清香好吃。 农场里食稻谷、菜叶、虫子的土鸡生的蛋， 挖取自然生长的毛竹刚冒出的嫩笋晒制的生态笋干。 当然，怎么能少了花侬亲手制作的植物扎染纸巾盒和帆布袋呢？ 泰乡 每次市集，只要廖宜必迟到 必然会有不少人到处打听：豆腐呢？豆腐呢？ 买几方豆腐，装一袋豆渣，喝杯清甜的山泉水豆浆， 已是不少赶集者的习惯。 这次，他还带来了用绿竹笋制作的笋干， 同样天然好味哦。 功铭 树上长脐橙 树下鸡鸭跑 尝试小农生态种植已7年多的张功铭 终于带着他的生态脐橙来市集啦！ 葡家酒肆
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首次加入有机市集大家庭的葡家酒肆，
棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350带来了产自西班牙卡斯蒂利亚的有机红葡萄酒。
这款红酒拥有德米特认证、欧盟及中国有机认证，以及素食认证，
这个周末，
一起逛市集、品红酒吧。
“靠天吃饭”，
道尽了小农在农业产销链条上的种种不自主状态。
当产销的各环节都被不可捉摸、难以改变的力量所左右，
那就是真实的“靠天吃饭”。
而在“天”的另一边，是食物的消费者——
是每一个你，和每一个我。
请相信，那些力量，终将作用于我们身上。
有温度的食物，来自有温度的人。
有温度的市集，欢迎有温度的你。
按报名顺序，
参加11月有机生活市集参集单位的名单如下——
1.有谷有机
企业：福建有谷商贸股份有限公司
产地：全球各国的有机农场
认证：原装进口+原产地直供，均经过欧盟有机认证、法国有机认证、中国有机认证
2.祖回农场
摊主：陈祖回
产地：南安市洪梅镇三梅村竹溪桥
出品：草莓、草莓酱、土豆、大米、茶叶、纯露、青菜等
方式：彩田农法，酵素种植。棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350全程无农药、化肥、除草剂、无塑料地膜、无生物农药
3.菇菇趣玩食验室
摊主：菇菇
地点：福州
出品：手作有机农副产品（自酿果酒、酒酿、甜点），好玩的食育课程
食材来源：主要来自有机生活市集各家的产品
生态主张：希望大众能从更多角度去认识好的食材；使用极简环保的包装
4.雅琪朵
企业：福建九鼎国际贸易有限公司
产地：意大利西西里岛
认证：德米特认证、德国BDIH天然护肤品认证、素食认证等
出品：牙膏、洗面奶、面霜、精油、洗衣液等
方式：不含防腐剂、人工香精色素、矿物油等人工化学成分
5.有容传统木桶豆芽
摊主：范九天
产地：福州市建新镇冠洲村
出品：绿豆芽、黄豆芽
方式：传统木桶工艺
6.蔬匠
摊主：老王
产地：福州哞哞农业科技有限公司
海拔：白沙林柄基地100米左右、廷坪乡塘里村基地500米左右
产品：应季蔬菜、玉米、土豆、蔬菜面条、馒头
方式：棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350不使用化学农药、化肥、转基因、除草剂、抗生素、激素、保鲜剂、化学添加剂等
7.禾然有机
企业：烟台欣和味达美食品有限公司
产地：山东烟台
产品：有机酱油、有机糙米醋、有机米香料酒、本味耗油、有机山茶油
方式：中国有机认证产品
8.传统手艺手工竹编
摊主：郭志辉
产地 ：漳州
出品：手工竹编、菜篮子、果盘、家用簸箕等
方式：祖辈以编制为生，十几岁开始跟随父辈学习竹编手艺
9.菜兜有机农园
摊主：谢雄飞
产地：福州晋安区寿山乡长基村，海拔600多米
出品：有机蔬菜、鸡蛋、大米、地瓜等
方式：按国家有机标准种植。天热虫害多时，生长前期少量使用苦参碱、除虫菊素等生物农药
10.滴天水酵素
公司：泉州市菩提水生物科技有限公司
产地：泉州
出品：复合酵素、诺丽果酵素、柠檬酵素、桑椹酵素、环保酵素
方式：采用野生蜂蜜、生棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350态有机水果，深山矿泉水，经传统工艺陶瓷桶深度发酵600而成，整个发酵过程不使用任何防腐剂、添加剂、香精等。这是一款纯天然康的产品
11.青创心选商城
产地：福建省内各生态农场
范围：助力福建返乡创业青年，为务农青年及贫困户提供网络销售平台服务
方式：野生古法、无抗养殖、生态种植
12.阿茂农园
摊主：阿茂
海拔：100多米
地址：福州闽侯白沙镇
出品：甜玉米、糯玉米、西红柿
方式：有机种植
13.唯食森林农场
摊主：黄碧霞
产地：连城县四堡镇中南村，海拔580米
出品：冷榨山茶油、白鹜鸭蛋、腐竹、胡萝卜汁
方式：不用农药、化肥、除草剂、抗生素、激素
14.小时光农场
摊主：花侬
产地：福州市闽侯县白沙镇林柄村
出品：大米、洛神花茶、植物扎染帆布袋
方式：不用农药、化肥、除草剂、转基因种子、塑料地膜
15.泰乡游水豆腐
摊主：廖宜必
海拔：300米
产地：福建福州闽侯县南屿镇洋门村7号
出品：棉布袋帆布袋制作电话/微信：15838231350生态豆腐和豆芽，自制豆腐乳
方式：小兴安岭空思自然农法生态豆+山泉水，使用芸香树叶作凝固剂，无任何化学添加剂
16.回归乐园家庭农场
摊主：张功铭
海拔：300多米
产地：福州闽侯白沙镇院埕村
出品：橙子、 芦柑 、桔柚、柠檬、山茶油、蜂蜜、草鱼、鸭、鸡
方式：使用羊粪、鸡粪、鸭粪、混杂秸秆、杂草堆肥；将次品果做酵素在田间喷洒；用波尔多液、矿物油、黄板、引诱剂防治病虫害；果园养鸡、鸭除草
17.德米特帕罗——葡家酒肆
企业：福建葡家酒肆贸易有限公司
产地：西班牙＊卡斯蒂利亚
认证：德米特认证、欧盟及中国有机认证、素食认证等
出品：葡萄酒
方式：生物动力农法
福州有机生活市集是报社发起的公益活动，一路走来，得到各方大力支持。
除感谢联合主办方——福建海西青年创业基金会和协办方——正荣公益好物之外，特别鸣谢以下单位和个人：
感谢：福州融侨锦江提供本期市集场地
感谢：知名自媒体平话和福州别话转发本报市集预告推送
感谢：海峡消费报有机生活群的志愿者光阴似箭和紫鸢
：正荣公益好物是由正荣公益基金会于2017年发起的，作为一个推广公益产品的平台，公益好物倡导“公平贸易、生态环保、反哺公益”的理念。
时间：2021年11月28日（周日）上午9：00—12：00
地点：福州融侨锦江A区B区交汇处（见上图）
导航：融侨锦江B区东北门/凤湖路永辉超市·融侨店）
公交：融侨锦江新天地站（距离目的地50米）、融侨锦江A区站（距离目的地300米）
停车：永辉超市门前有小型停车场
可扫描下方二维码，
参加报社有机生活粉丝群以及生态食材品鉴活动
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海峡消费报“生态福建 有机生活”专栏出品
编辑：洪梅娟
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